4月28日晚间，金龙鱼（300999）发布2023年一季度报告。报告期内，公司实现营业收入610.41亿元，同比增长7.97%，归母净利润8.54亿元，同比增长645.99%，环比增长29.83%。

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报告指出，受益餐饮行业回暖，公司厨房食品销量和毛利率均有所提升，此外，主要原材料的成本低于去年同期，使得公司厨房食品利润同比增长显著。

受益消费复苏 营收、净利双增

2023年以来，中国经济整体呈现恢复向好的态势，消费作为经济增长的压舱石，复苏态势更是显著。统计局数据显示，一季度社会消费品零售总额11.5万亿元，同比增长5.8%。其中，3月更是同比增长10.6%，呈加速态势。

面对消费复苏机遇，金龙鱼持续聚焦食品及农产品相关业务，加速新建和扩建更多的综合性生产基地，并积极推进新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酵母、调味品等业务，不断扩大厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。

另一方面，金龙鱼持续深耕渠道建设，不断推动渠道下沉和网络扩展，增加空白市场覆盖。截至2022年末，公司经销商数量合计7,768家，较上一年增加1,647家。金龙鱼在投资者关系活动上表示，新增的渠道主要来源于网络下沉、细分产品的专业经销商，以及餐饮渠道的快速发展带来的经销商增长。

统计局数据显示，一季度国内餐饮收入12,136亿元，同比增长13.9%，远高于社零总额的增速。随着餐饮渠道的快速复苏，金龙鱼的经营业绩表现有望进一步得到修复提升。此外，随着消费升级的深化，叠加消费场景不断增加，居民消费信心逐步提高，金龙鱼中高端产品的销售占比有望进一步提升，不断推高公司的盈利中枢。

加速产能建设 全产业链协同显著

今年以来，金龙鱼持续推进米、面、油、中央厨房等厨房食品新基地的建设，充分利用自身的规模优势、综合经营以及全产业链优势，共享资源，有效降低生产、物流成本，不断提升公司全产业链协同效应。

截至目前，金龙鱼拥有70多个已投产生产基地，米面产能不断增加，央厨杭州、周口、重庆、兴平基地已顺利投产，沈阳和廊坊的央厨项目也将于年内建成投产。目前，周口和兴平央厨已开始供应学生餐业务，多款预制菜已在线下及电商平台开展销售。新基地的建成将更好发挥公司整体的规模优势、成本优势、供应链优势，进一步丰富公司的产品矩阵。

今年来，河南省及周口市相关领导多次会见金龙鱼董事长及相关团队，对周口企业群、丰厨中央厨房（周口）园区项目及现代食品产业园项目对周口发展的助力表示高度赞赏，同时双方就进一步扩大合作领域，推进更深层次的务实合作进行深入交流，并达成广泛共识。

金龙鱼表示，将紧紧依托周口的农产品、区位、产业等资源优势，拓展合作领域，加大投资力度，加快项目建设，引领带动全产业链上下游协同布局，把周口企业群打造成集团样本模式，助力周口高质量发展。

周口现代食品产业园的建设只是金龙鱼全国综合性生产基地布局的缩影，今年来，金龙鱼董事长郭孔丰马不停蹄先后赴上海、山东、河北、安徽等多地拜访、考察、调研和洽谈合作。随着新建产能陆续建成投产，金龙鱼未来的业务规模有望进一步扩大，产业协同优势也将不断夯实。

数字赋能农业 智能制造打造“未来工厂”

坚持科技创新，落实“藏粮于技”，作为国内最大的农产品和食品加工企业之一，金龙鱼积极运用数字化手段改造传统行业，不断提升生产效率和产品质量。通过数字化科技赋能，金龙鱼做到了从耕种、收储，到智能制造的全流程智能数字化技术应用。

金龙鱼与中国中化旗下农业公司先正达集团共同打造MAP beSide智慧农场，通过物联“耕、种、管、收”各环节，在田野里全流程数字化种植管理水稻，实现精准灌溉、科学管理。数据显示，通过数字化、智慧化的应用，将使农产品的优质率提升71.17%。

在收储端，金龙鱼运用计算机视觉技术实现智慧收割，适时收割不仅使得消费者能够享用更加优质的鲜米产品，同时也能减少平均至少达5%的田间损失。以北方一作区水稻产量估算，若普遍采用鲜割模式，能够减少约235万吨损失，相当于吉林省水稻年产量的三分之一。此外，金龙鱼还通过粮温检测系统实现仓储的智能温控、自动化立体仓库管理系统实现粮食运输的“零损耗”。

在生产端，金龙鱼运用生产运营智能化系统，通过数据的模型建立库存优化、计划优化、产能画像、配方工艺优化、故障预测等分析模型，对设计、工艺、品质、生产过程等数据进行实时监控，并实现全面数据共享。集成采购、生产和销售数据后，金龙鱼得以得到最佳方案来优化决策流程。

多年来，通过持续推进生产线改造、数字化升级，金龙鱼在多地建立了粮油食品智能制造基地，并屡获各级政府有关智能制造嘉奖。2022年，公司旗下就有15家企业获得各级政府有关智能制造的嘉奖。今年，益海（盐城）粮油工业有限公司获评“2023年江苏省智能制造示范工厂”，益海（周口）小麦工业有限公司、益海（周口）粮油工业有限公司双双入选河南省工信厅公布2022年度河南省创新型中小企业名单。

正是多年来坚持深耕主业，不断投入研发保持技术的领先性，金龙鱼的行业竞争力始终稳固，品牌价值亦不断提升。根据Chnbrand发布的2023年（第十三届）中国品牌力指数（C-BPI）品牌排行榜，“金龙鱼”第十三年蝉联食用油品牌榜榜首,“胡姬花”“香满园”分列第5、第6位。与此同时，在本次公布的榜单中，金龙鱼、香满园另有3个品类进入大米、面粉排行榜前三甲，彰显了公司强大的品牌影响力。

在消费升级的大趋势下，随着消费者健康意识的提高，未来品牌化、高端化将成为行业竞争的重点，金龙鱼凭借着规模优势、产业链优势和技术优势的不断放大，未来品牌优势将进一步凸显，随着中国经济的稳步复苏，公司有望进一步提升市场占有率，迎来快速发展的契机。

（文章来源：证券市场红周刊）